Ausbildung 2025 - Bäcker (m/w/d)

Bäckerei-Konditorei-Café LUGAUER in BENEDIKTBEUERN
Es gilt die Maxime Qualität!
Unser Brot wird mit natürlichen Rohstoffen hergestellt. Wir verwenden keine Fertigmischungen von der Zulieferindustrie. Veredelt durch erstklassige Rezepturen und ein hohes Maß an fachlicher Kompetenz erlangen unsere Backwaren allerhöchste Qualität.
Die tragende Säule unseres Unternehmens....
... sind unsere Mitarbeiter. Ihre Einsatzbereitschaft, Ihre Begeisterung und Freude an der Arbeit sind der entscheidende Schlüssel zum Erfolg.
Ihr Know-How in Backstube und Konditorei gewährleisten die gleichbleibende Spitzenqualität unserer Produkte. 90 % unserer Bäcker und Konditoren haben sogar die Ausbildung in unserem Hause absolviert.
Ab August oder September 2025 suchen wir eine/n
AUSZUBILDENDE/N zur/zum BÄCKERIN / BÄCKER (m/w/d)
Die Tätigkeit im Überblick:
Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.
Sie arbeiten sowohl im Nahrungsmittelhandwerk als auch in der Nahrungsmittelindustrie, z.B. in Großbäckereien. Beschäftigung finden Bäcker/innen darüber hinaus in Spezial- und Diät-Bäckereien sowie in der Gastronomie und im Catering-Bereich.
Berufsbild:
Um unterschiedliche Bäckereiprodukte wie Brot, Brötchen, Feinbackwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig sowie Torten herzustellen, wiegen und messen sie z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab. Diese Zutaten mischen Bäcker/innen anschließend nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Zuletzt glasieren oder garnieren sie die Waren, um diese zu verfeinern und noch appetitlicher aussehen zu lassen. Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Backwaren und der Kundenberatung mit.
Sie passen am besten zu uns, wenn Sie einen Hauptschulabschluss mit gutem Notendurchschnitt oder den Qualifizierenden Hauptschulabschluss, bzw. den M-Zug vorweisen können.
Sie sind lernfähig, engagiert, zuverlässig und können sich mit den typischen Arbeitszeiten anfreunden.
Wir bieten Ihnen eine gründliche Ausbildung in einem abwechslungsreichen Beruf und begleiten Sie fachkundig bis zur Gesellenprüfung. Außerdem können Sie sich freuen auf eine leistungsgerechte Bezahlung und ein angenehmes Betriebsklima.
Bei Interesse bieten wir die Möglichkeit eines Schnupperpraktikums. Bitte vereinbaren Sie einfach einen Termin mit Herrn Anton Lugauer!
Benediktbeuern besitzt einen eigenen Bahnhof mit stündlichen Verbindungen von/nach München (45 Minuten) oder Weilheim via Penzberg/Tutzing sowie eine Busanbindung nach Bad Tölz und Murnau.
Interessiert?? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an obige Anschrift oder per E-Mail an info@baeckerei-cafe-lugauer.de oder vereinbaren Sie kurzerhand einen Vorstellungstermin unter 08857-240.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Webinfo über uns: www.baeckerei-cafe-lugauer.de