Ausbildung Fachmann-/frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Über uns

Unser Hotel - managet by WELCOME Hotels - mit 131 Zimmern und 396 Betten im 3-Sterne-Superio-Segment beherbergt Touristen, Kongressteilnehmer und Reisegruppen.
Von 50 bis 1.400 qm gibt es im Dorf Münsterland die perfekte Location für jede Gruppengröße und fast jedes Event. Neben der, mit moderner Technik und Bühne ausgestatteten Multifunktionshalle „Audimaxx“, stehen 6 Tagungsräume zur Verfügung. Das komplette Dorf als Veranstaltungsort bewirtet bis zu 6.000 Personen und verfügt über eine ideale Infrastruktur mit 1.400 PKW- und 150 Busparkplätzen. Optimale Logistik, die auch ein vielseitiges Gastronomiekonzept beinhaltet und das besondere Fachwerkambiente sowie das großzügige Freigelände auf einer Fläche von 137.000 qm vervollständigen ein Rundum-Angebot für die unterschiedlichen Events wie Bankette, Tagungen, Galas, Produktshows, Messen und Konzerte.
Das darfst Du von uns erwarten:

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Offene Unternehmenskultur - flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Mitarbeiterverpflegung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic
• Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
• 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
• Teamevents & Geburtstagsgeschenk
• Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
• Welcome Talentprogramm
• Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
• Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
• Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops

Dafür bist du zuständig:

• Grundlagen aller Arbeitsbereiche im Hotel, besonders im Service und in der Bankett Abteilung
• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Servicearbeiten am Tisch des Gastes
• Planung und Koordinierung von Serviceabläufen
• Wahrnehmung der Aufgaben an der Bar
• Warenwirtschaft und Einkauf
• Grundlegende Aufgaben im Housekeeping
• Herrichten und Pflegen von Gasträumen
• Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen
• Wahrnehmung grundlegender Aufgaben in der Küche
• Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts
• Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen

Das bringst Du mit

• abgeschlossene Schulausbildung
• Freude am Umgang mit Menschen
• Bereitschaft zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Organisationsfähigkeit
• Lust darauf im Team zu arbeiten
• gute Kommunikationsfähigkeit
• respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen
• gute Deutschkenntnisse (mindestens ein Niveau von C1)

Möchtest Du gemeinsam mit uns erfolgreich sein?
Wir freuen uns auf Deine Unterlagen per E-Mail.
Gerne stehen wir natürlich vorher für Fragen zur Verfügung.

WELCOME HOTEL UND FREIZEITPARK DORF MÜNSTERLAND
Haidkamp 1
48739Legden+49 (0)2566 - 208-131
personal@dorf-muensterland.de
www.dorf-muensterland.com