Ausbildung zum Fachmann Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildung Fachkraft Gastronomie
Unser bereits in 5. Generation geführter Gasthof mit Hotelbetrieb verbindet langjährige Tradition mit Moderne seit 1998 in einem gemütlichen Ambiente.
2021 wurde unser Betrieb zum Top Ausbildungsbetrieb zertifiziert.
Aufgaben und Tätigkeiten
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Ausbildungsbeschreibung
Wir suchen eine/n Auszubildende/ zum/zur Fachkraft- Restaurant und Veranstaltungsgastronomie m/w/d ab 1.August 2025
Die Ausbildung dauert 3 Jahre
Die Berufsschule befindet sich mit Blockbeschulung in Pegnitz.

Voraussetzungen

Der Transfer zum Gasthof sollte zu den Arbeitszeiten gewährleistet sein.
Wer im Landkreis Hof wohnt und mit dem Landbus fahren möchte. Bei uns vor der Haustür ist eine Landbushaltestelle. Dieser Bus ist für Auszubildende kostenlos.
Hauptschulabschluss Deutsch, Mathe, Englisch nicht schlechter wie Note 3.
Gerne dürfen sie ein Praktikum zum Abenteuer Gastronomie in unserem Gasthof absolvieren.
Rufen Sie uns gerne an oder stellen sich persönlich vor, wir freuen uns auf Sie.
Vergütung und Sonderleistungen:
-1 Lehrjahr 1160 Euro, 2. Lehrjahr 1260 €
-Kostenlose Personalgetränke
-Mitarbeiterrabatte auf Speisen
-Personalkleidung wird teilweise gestellt
-Weiterbildungen sind unter Absprache gerne möglich.
-Interne Personalgespräche zur Persönlichkeitsentwicklung finden bei uns regelmäßig in der
Ausbildung statt.
-Unser Fachpersonal steht auf Augenhöhe mit unseren Auszubildenden und macht Sie zur
Fachkraft in der Gastronomie
Näheres zu unserem Gasthof unter www.raitschin.de oder unter 09294/975000
Bewerbung bitte gerne unter Bewerbung @raitschin.de