Ausbildung zum/r Koch/Köchin

Ausbildung zum/r Koch/Köchin

Wir suchen Dich für die

Ausbildung zum/r Koch/Köchin

Der NEUES LEBEN Campus ist ein Ort für Ferien-, Freizeit- und Gruppenangebote, sowohl auf dem CampWest-Gelände als auch im Haus, mit vielen tausend Gästen im Jahr. Auf dem Campus befindet sich auch die theologische Ausbildungsstätte „Theologisches Seminar Rheinland“ und die Verwaltung von NEUES LEBEN.
Während Deiner Ausbildungszeit erwirbst Du die Fähigkeit in einer teamorientierten Großküche unterschiedliche Speisen und Kreationen zuzubereiten, für bis zu mehrere hundert Gäste täglich. Neben der klassischen Speisenzubereitung bearbeitest Du die HACCP-Dokumentation, sowie die dazugehörenden Hygienekonzepte, die Warenbeschaffung, die Kalkulation und die Planung von Veranstaltungen.

Dein Aufgabengebiet

• Du arbeitest aktiv auf allen Posten einer Großküche
• Du erwirbst parallel in der Berufsschule alles theoretische Wissen und wendest dies im täglichen Arbeitsumfeld an
• Du erlernst Selbständigkeit und Verantwortung, sowie Team-Play in einem motivierten Team

Wir erwarten

• mindestens den Hauptschulabschluss
• dass Du mindestens 18 Jahre alt bist
• Freude am Umgang mit Menschen
• eine positive Einstellung zu den Zielen und Arbeitsweisen eines christlichen Werkes

Dauer

• Die Ausbildung dauert 3 Jahre (36 Monate)

Das bieten wir

• Vergütung pro Monat:

im 1.Jahr: 690 €, im 2.Jahr: 790 €, in 3. Jahr: 890 €

• einen abwechslungsreichen Ausbildungsdurchlauf mit unterschiedlichen Stationen
• persönliche Ansprechpartner während der Ausbildung
• gute Berufsperspektive nach Ausbildungsende
• überbetriebliche Fortbildung

Werde Teil unseres motivierten Mitarbeiterteams, erlebe und gestalte mit uns eine angenehme Arbeitsatmosphäre und christliche Gastfreundschaft für viele tausend Gäste im Gästehaus und im Feriendorf Camp West.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail.