Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Herzlich willkommen in unserem 5-Sterne-Superior-Hideaway - dem Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg. Das mondäne Ensemble aus römisch inspirierter Villa und romantischem Renaissance-Schloss mit insgesamt 90 stilvollen Zimmern und Suiten, vier Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie drei erstklassigen Restaurants versprüht einen besonderen Charme, der Sie sofort in seinen Bann zieht.
Lust, hier zum Ausbildungsstart am 01.08.2025 für eine

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

einzuchecken?
Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt - an 14 Standorten deutschlandweit.
Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

• Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
• gute Übernahme- und Aufstiegschancen
• digitales Lernprogramm
• Azubievents
• exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• ...und viele weitere Benefits.

Und das lernen Sie bei uns:

• Einarbeitung & Kennnenlernen aller Küchenposten
• Bestellungen, Warenannahme, -kontrolle, -lagerung & Inventur
• Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte sowie Menues und Buffets
• intensive Warenkunde, Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
• Kalkulation, Einkauf, Organisation, termingerechte Ablaufplanung
• Ausbildungszeit: 3 Jahre

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

• Mittlerer Bildungsabschluss bevorzugt
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit & Flexibilität
• Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit
• gute Deutschkenntnisse
• Organisationsfähigkeit & Kreativität vorteilhaft

Die Hoteldirektoren Frau Katrin Stegmaier und Herr Andreas Apel sagen:
„Wohlfühlerlebnisse gibt es bei uns nicht nur für Gäste, sondern auch für Mitarbeiter. So sorgen wir u. a. mit Schulungen, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmt sind, dafür, dass sich die Mitarbeiter beruflich weiterentwickeln und in ihrem Job wohlfühlen. Und auch das Drumherum muss stimmen. Mitarbeiter-Events wie unser Sommerfest fördern das gute Miteinander und einen ungezwungenen Austausch im Team.“
IN DER GRUPPE STARK:
Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 130 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.
Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch über 40 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.
Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.
Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
Schlossstraße 27-29 · D-66706 Perl-Nennig
Telefon +49 6866 790 ·
Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels GmbH · Aroser Allee 84 · D-13407 Berlin