Bäcker/in Vollzeit für innovatives Familienstartup

Die Principium Genussmanufaktur erweitert sich und bildet neben den Lebensmittelproduktion "Paps Eis" und die "Genuss Krämerei" ein neues Ausflugsziel in der Region. Die Eisproduktion und die Herstellung unserer Krämerei-Produkte wird als gläserne Produktion im Neubau umgesetzt und durch die Neueröffnung der Bäckerei "Herzensbäck" und das Restaurant mit Biergarten "Die Genießerei" ergänzt. Unsere Philosophie besteht in der Herstellung natürlicher Lebensmittel mit dem Verzicht auf jegliche künstliche Zusatzstoffe. Damit haben wir beim Eis vor einigen Jahren angefangen und diese Philosophie zieht sich durch alle Teilbereiche unserer Genussmanufaktur.
Du liebst es, mit Sauerteig zu arbeiten und hochwertiges, natürliches Brot zu backen? Dann bist du bei uns richtig!
(M/W/D)
In unserer Herzens Bäck wird mit langer Teigführung & ganz ohne künstliche Zusätze gebacken. Du bist mit Leidenschaft
Bäcker/in (ggf. mit Meistertitel) und stellst hochwertige Brote, Brötchen, Kekse & Kuchen her - mit angenehmen Arbeitszeiten!

Das bringst du mit/ Deine Aufgaben:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in (ggf. mit Meistertitel)
• Erfahrung im Umgang mit Sauerteig und langer Teigführung - Leidenschaft für handwerklich gefertigte Backwaren -Herstellung von Sauerteigbroten und anderen Backwaren Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen
• Sicherstellung der Qualität und Frische aller Produkte Verantwortung für Ordnung & Hygiene in der Bäckerei
• Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten

Das bekommst du von uns:

• Faire Bezahlung und attraktive Arbeitszeiten
• Mitarbeiterrabatte & Weitere Vorteile
• Ein Arbeitsumfeld mit Raum für deine Ideen & Entfaltung
• Offenes, respektvolles Arbeitsklima mit flachen Hierarchien

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns über deine Bewerbung!