Barkeeper (m/w/d)

Unsere Birdie Bar ist der perfekte Ort, um den Abend nach einem erlebnisreichen Tag ausklingen zu lassen. Nebst unserer Cocktailkarte, auf der unter anderem auch interessante Eigenkreationen unserer drei Barkeeper zu finden sind, bieten wir unseren Gästen eine eigene Whiskey- und eine Rumkarte an. Freitags und samstags kommen unsere Gäste in den Genuss von Livemusik. Wer es etwas ruhiger mag, nimmt Platz in der angrenzenden Bibliothek oder dem Wintergarten. In unserer Smokers Lounge vis a vis der Bar servieren wir Ihnen nicht nur gerne einen Whiskey mit rauchiger Note, hier können Sie auch eine gute Zigarre aus unserem Humidor genießen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin nach Vereinbarung
für unser 20-köpfiges Serviceteam Barkeeper (m/w/d).
Unsere Anforderungen an Sie:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfachoder auch als Barkeeper
• Sicheres Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild
• starke Gastgeberqualitäten
• Absolute Teamfähigkeit
• Freundlichkeit Qualitäts- und Teamorientierung
• Sehr guter Umgang mit Gästen
• Gutes Kommunikationsverhalten
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen
• Einsatzbereitschaft und hohe Flexibilität

Zu Ihren Aufgaben gehören

• Ausgabe und Zubereitung aller anfallender Getränke an der Bar
• Cocktail & Mixgetränke
• Beratung und Getränkeempfehlung
• Bonkontrolle
• Warenanforderung
• Mise en Place
• Buchen und Umgang mit dem Kassensystem Oracle Simphony

Wir bieten Ihnen dafür:

• Entlohnung nach dem Entgelt- und Manteltarifvertrag der DEHOGA Rheinland-Pfalz ab 01.04.2022
• Einen Platz in einem gut organisierten derzeit 20-köpfigen Serviceteam mit Gastronomischer Leitung
• Teilnahme an der Mitarbeiterverpflegung (nur der zu versteuernde Anteil wird berechnet)in unserer Personalkantine mit eigener Kantinenköchin
• Unterbringungsmöglichkeit in unserem attraktiven Personalhaus
• Nutzung unseres hoteleigenen Mitarbeiterfahrzeugs (Kleinwagen)
• Elektronische Erfassung der Arbeitszeit mit monatlichem Journal
• Weihnachtsgeldzahlung ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• Urlaubsgeldzahlung ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• Wöchentliches Personalschwimmen in unserem SOONWALD spa - 1 x monatlich Familienschwimmen
• Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitness Studios
• Nachlass bei Wellnessanwendungen (50%) und Verkauf der Shop Produkte zum Einkaufspreis
• Durchführung eines Gesundheitstages für die Mitarbeiter
• Teilnahme an der Kooperation personights(kostengünstige Übernachtungen in über 700 Hotels in Deutschland)
• Sonn- Feiertagszuschläge