Braumeister:in (m/w/d) gesucht!
Braue mit uns die Zukunft!
Die Bruch Brauerei ist eine Institution im Saarland - seit über 300 Jahren stehen wir für echtes Handwerk und ehrliches Bier. Als kleine, unabhängige Brauerei verbinden wir Tradition mit Innovation. Mit unserer brandneuen, hochmodernen Brauanlage von Kaspar Schulz in Neunkirchen setzen wir auf höchste Qualität. Unser Herz schlägt für Klassiker wie Zwickel, Festbock und Saarbrücker Hell, aber wir sind immer offen für neue, kreative Braustile und Ideen.
Deine Mission:
· Du bist der Dreh- und Angelpunkt unserer Brauerei - von der Auswahl der besten Rohstoffe bis zur finalen Abfüllung
· Du steuerst, überwachst und dokumentierst den gesamten Brauprozess
· Qualität und Sicherheit hast du stets im Blick und setzt unsere hohen Standards konsequent um
· Die Wartung und Pflege unserer hochmodernen Brauanlage liegt in deinen Händen
· Mit deinem Gespür für Geschmack und Kreativität entwickelst du gemeinsam mit uns neue Biersorten
· Du führst gelegentlich Brauereibesichtigungen durch und vermittelst mit Begeisterung dein Wissen über Bier und Braukunst
· Professioneller, offener und freundlicher Umgang mit Kunden und Gästen gehört für dich selbstverständlich dazu
Was du mitbringst
· Eine abgeschlossene Ausbildung als Braumeister:in(m/w/d)
· Mehrjährige Erfahrung in einer regional verwurzelten Brauerei
· Technisches Verständnis und eine eigenverantwortliche, sorgfältige Arbeitsweise
· Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft für Bier und den Mut, auch mal neue Wege zu gehen
· Teamgeist, Offenheit und Lust auf eine flache Hierarchie mit direktem Austausch
· Begeisterung für handwerkliches Brauen und den Wunsch, unsere Brauerei aktiv mitzugestalten
· Bereitschaft zur Arbeit in flexiblen Schichten und Wochenendarbeit, wenn nötig
Was wir dir bieten
· Eine unbefristete Stelle in Vollzeit mit 35 Stunden pro Woche
· Bierbrauen auf höchstem Niveau mit modernster Technik und echter Handwerkskunst
· Viel Raum für eigene Ideen, kreative Freiheit und Verantwortung
· Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege und ein starkes Team
· Mitgestaltung neuer Biersorten - deine Handschrift in unseren Produkten!
· Eine Braumeisterwohnung, falls gewünscht
· Direkter Kontakt zu Bierliebhabern und die Möglichkeit, dein Wissen in Führungen und Gesprächen weiterzugeben
· Kostenlose Getränke während der Arbeit und ein Freikontingent für zu Hause
Klingt nach deinem Traumjob? Dann lass uns gemeinsam Biergeschichte schreiben!
Bewirb dich jetzt: mailto:info@bruchbier.de
Ansprechpartner: Jonas Kirch
Privatbrauerei Saar GmbH
Saarbrücker Str. 14
66538 Neunkirchen
