Diätassistent:in für Küche m/w/d
Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
place Speyer
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Abteilung/Aufgabengebiet
Das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer, Krankenhaus der Schwerpunktversorgung, verfügt über 484 Planbetten und 32 tagesklinische Plätze in den Fachabteilungen Innere Medizin, Gynäkologie und Geburtshilfe, Gefäßchirurgie, Allgemein- und Visceralchirurgie, Pädiatrie und Neonatologie, Anästhesie und HNO-Heilkunde sowie den Sektionen Gelenkchirurgie und Neurochirurgie und versorgt jährlich ca. 26.000 stationäre Patientinnen und Patienten.
Die Servicegesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n
Diätassistent:in (w/m/d)
in Teilzeit oder Vollzeit.
Unsere Krankenhausküche ist seit September 2022 mit dem „Station Ernährung und Job&Fit“ Zertifikat von der DGE ausgezeichnet.
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Diät- und Sonderkostformen
- Essensausgabe am Speisenverteilband mit Endkontrolle
- Einhaltung der Hygiene nach den HACCP- Vorschriften
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzten und weiteren Fachabteilungen
- Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung und Dokumentation der Ernährungsberatungen nach ärztlicher Verordnung
- Kooperationspartner des Onkologischen Zentrums für den Bereich Ernährungstherapie
- Betreuung und Planung von Nahrungsmittelprovokationen im Bereich pädiatrische Allergologie
- Menüerfassung und Betreuung der Patienten in Ernährungsfragen
- Planung/ Kontrolle/ Überwachung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
Profil/Qualifikationen
Wir wünschen uns von Ihnen
- eine abgeschlossene Ausbildung (staatlich anerkannt) als Diätassistent/in oder ein abgeschlossenes Studium in Oecotrophologie
- Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- gute Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
- Verantwortungsbereitschaft
- selbstständige, zuverlässige und Strukturierte Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- gute Anwenderkenntnisse der MS- Office Programme, Erfahrung mit dem Menübestellsystem OrgaCard wünschenswert
Wir erwarten, dass Sie die christlich-diakonische Zielsetzung des Gesamtwerkes mittragen.
Stellenangebot und Perspektiven
Wir bieten Ihnen
- eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
- eine strukturelle Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Julia Rückemann, Leitung Diät- und Verpflegungsassistenz, unter Tel. 06222 22-1984 oder unter julia.rueckemann@diakonissen.de zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail (PDF-Format) an personal@diakonissen.de oder postalisch an
Diakonissen Speyer · Personalabteilung · Hilgardstraße 26 · 67346 Speyer
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Eintrittsdatum
Ab sofort
Beschäftigungsverhältnis
Teilzeit/Vollzeit
Unbefristet
Geforderte Qualifikationen
Diätassistent/in
