Koch / Alleinkoch / Küchenchef (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine*n Köchin / Koch (w/m/d) für unsere traditionsreiche und familiengeführte Gaststube.

So sieht Ihr Tag bei uns aus:

‣ Zubereitung von Speisen für unser Frühstücksbuffet sowie für das tägliche á la carte Geschäft
‣ Entwicklung und Mitgestaltung neuer Gerichte und saisonaler Angebote, die unsere Gäste begeistern
‣ Zusammenarbeit im Team in allen Bereichen der Küche
‣ Verantwortung für das ansprechende und liebevolle Anrichten der Speisen
‣ Planung und Vorbereitung der Zutaten für den täglichen Betrieb
‣ Verantwortung für die Warenbestellung bei Lieferanten und die ordnungsgemäße Lagerung
‣ Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten der Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil

‣ Sie besitzen ein gutes Gespür für Geschmack, Qualität und Präsentation und zeichnen sich durch Ihre Liebe
und Kreativität beim Kochen aus
‣ Sie bringen erste Erfahrung in der á la carte Küche mit und freuen sich auf neue Herausforderungen
‣ Ihr Organisationstalent, selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit sowie Ihr kühler Kopf in stressigen
Momenten machen Sie zum perfekten Küchenhelden*in
‣ Sie setzen sich für eine effiziente Nutzung der Lebensmittel ein, um Verschwendung zu reduzieren
‣ Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind
wünschenswert, um Kundengespräche zu führen und Bestellprozesse eigenständig abzuschließen

Wir bieten Ihnen

‣ Arbeitszeiten von 16.00 bis ca. 22.00 Uhr und zwei freie Tage in der Woche (Dienstag & Mittwoch) für eine gesunde Work-Life-Balance und Vereinbarkeit von Familie und Beruf
‣ Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 30 Tagen Jahresurlaub
‣ Kreativen Freiraum für Ihre eigene Ideen und Rezepte und die Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich
‣ Faire Bezahlung und die Möglichkeit, Teil einer traditionsreichen und regionalen Gastronomie zu werden
‣ Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums
Werde ein Teil der Hirschen-Familie und bewirb dich jetzt!