Koch/Köchin (m/w/d)

Du bist auf der Suche nach einer neuen Arbeitsstelle und hast Lust auf berufliche Weiterentwicklung? Dann bewirb Dich doch im Michels Wohlfühlhotel 4 Sterne Superior in Schalkenmehren. Wir sind ein familiengeführtes Wellnesshotel mit bekanntem Restaurant in perfekter Lage in der Vulkaneifel. Zusammen mit unserem Michels-Team lieben wir es, unsere Gäste zu begeistern und pflegen dabei einen herzlichen und motivierenden Umgang miteinander. Komm vorbei und lerne uns kennen. Du wirst sehen, Arbeiten bei Michels macht Freude und bringt uns gemeinsam weiter. Wir freuen uns auf Dich!
Für unsere Hotelküche suchen wir eine/n Postenchef / Chef de Partie (Koch/Köchin m/w/d) in Vollzeit oder Jungkoch/ Commis de Partie in Vollzeit.
DEINE ZUKÜNFTIGEN AUFGABEN:

• Eigenständiges Leiten eines Küchenpostens
• Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen
• Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
• Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen

UNSERE ERWARTUNGEN AN DICH:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Pâtissier (m/wd)
• Offenes und respektvolles Auftreten
• Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten
• Freude an guter Teamarbeit

DAS BIETEN WIR

• Familiäres Betriebsklima unter Mitarbeitern, Leitungsteam & Inhaberfamilie
• Vertrauen & Zusammenhalt im Team
• Moderne Technik und Arbeitsausstattung
• Einbringung eigener Ideen und Erfahrungen gewünscht
• Wir sind ein buntes Team aus neuen und langjährigen, erfahrenden Mitarbeitern Ganzjahresstelle
• 14 Tage Sommerurlaub in den Betriebsferien
• Heilig Abend & 1. Weihnachtstag frei
• gemeinsame Weihnachtsfeier
• Faire Arbeitszeiten: Bei Vollzeit 40-Stunden-Woche / 5-Tage-Woche
• Frei- und Urlaubswünsche werden berücksichtigt, überdurchschnittlich viele Wochenenden frei
• Vergütung aller Überstunden sowie Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge
• Leistungsgerechte, pünktliche und übertarifliche Bezahlung
• Vorschuss zum Monatsende
• Betriebliche Zusatzkrankenversicherung
• weitere Benefits

Du möchtest Teil dieses Teams werden, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!