Koch/Köchin (m/w/d)

Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören dreizehn 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere Übernachtungsmöglichkeiten, wie z.B. ganz außergewöhnliche Baumhäuser. Gäste jeglichen Alters werden mit Herzlichkeit empfangen, um unvergleichliche und genussreiche Urlaubstage zu erleben. Eine umfassende Barrierefreiheit für Menschen mit Handicap wird an attraktiven Standorten der Sonnenhotels-Gruppe umgesetzt und so Urlaub für alle garantiert.
Für unser Sonnenhotel Weingut Römmert suchen wir ab sofort einen
Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Küche
Das mit 4 Sterne zertifizierte Sonnenhotel Weingut Römmert lädt mit seinem Design aus Rebenholz, raumhohen Motivbildern der Künstlerin Ameli Neureuther, Wein-Treatments im Spa sowie mit weiteren stilvollen Accessoires zu einem entspannten Urlaub ein. Das Hotel inmitten der herrlichen fränkischen Weinregion an der Mainschleife ist mit Standort und Hotelkonzept etwas ganz Besonderes. 104 Zimmer und Suiten von 20m² bis 40m² vereinen eine einzigartige Atmosphäre direkt gegenüber des traditionsreichen Weinguts Römmert. Das Restaurant mit seiner großzügigen Sonnenterrasse lädt zu fränkischen Spezialitäten und kreativen Gaumenschmeichlern ein.
Ein 900m² großer Wellnessbereich überzeugt mit einem durchschwimmbaren Innen- und Außenpool auf dem Dach des Hotels mit fantastischem Blick über die angrenzenden Weinberge und die Silhouette der Stadt Volkach.

Unsere Benefits

• gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
• aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der Unternehmensentwicklung
• Gesundheitsleistungen
• Mitarbeiterevents
• unternehmenseigene Sonnenakademie - Trainings, Informationen und Weiterbildung für unsere Mitarbeitenden durch echten Wissensvorsprung
• unbefristetes Arbeitsverhältnis
• betriebliche Altersvorsorge
• Rabatte (Sieben kostenfreie Übernachtungen pro Jahr sowie weitere Mitarbeiterrabatte in allen Sonnenhotels und Resorts, Family and Friends Raten sowie Expedienten Rabatte bei unseren Vertriebspartnern)

Dein Profil

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Du bringst erste Berufserfahrung mit
• Du verfügst über fachliches Können und sind ein Organisationstalent
• Teamfähigkeit und Loyalität gehören zu Deinen Stärken

Deine Aufgabe

• Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Bestellung des täglichen Bedarfs
• Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
• Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen
• Buffetbetreuung Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
• Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs

Eine vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit mit Dir ist uns wichtig. Gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft der Sonnenhotels und Resorts.
Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen! Sende uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin, gerne auch per Whats APP unter 0173 25 452 84