Koch / Köchin (m/w/d) - Gutshof Sagmühle

Der Gutshof SAGMÜHLE wird seit 2019 von der Hoteliers-Familie Lidl geführt, die bereits seit 32 Jahren das renommierte 4-Sterne Hotel Drei Quellen Therme in Bad Griesbach-Therme betreibt.
Direkt am Golfplatz Sagmühle gelegen, verfügt der Gutshof über 24 Zimmer verschiedener Kategorien, einem urigen Restaurant und Stüberl, der wohl schönsten Terrasse im Rottal und einem Tagungsraum mit Blick ins Grüne.
Hotelgäste starten am Morgen mit einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstück und können sich ganztags im à la carte Restaurant verwöhnen lassen
Für unsere Küchencrew im Gutshof Sagmühle suchen wir zur Unterstützung eine/n KOCH/KÖCHIN (m/w/d) - Chef de Partie - in Vollzeit.
Wir verwöhnen unsere Gäste mit unserer modern europäischen Küche mit vielen regionalen und saisonalen Gerichten, Kaffee und Kuchen und ausgesuchten Tagesspezialitäten. In unserem Restaurant verbinden wir Tradition mit Moderne und regionale mit saisonalen Produkten.

IHRE AUFGABEN

• Einsatz auf dem jeweils zugeteilten Küchenposten
• Zubereitung von Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
• Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
• Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
• Je nachdem wie kreativ Sie sind, Ausarbeitung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien

ANFORDERUNGEN

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch
• Erste Kenntnisse der gehobenen Küche sowie Berufserfahrung sind von Vorteil
• Eine saubere Arbeitsweise und gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus.
• Sie sind bereit, im Wechsel mit den Kollegen auch am Wochenende zu arbeiten
• Persönlich zeichnet Sie ein freundliches, aufgeschlossenes Verhalten, gute körperliche Verfassung, Zuverlässigkeit und insbesondere Herz und Leidenschaft für den Beruf aus.
• Führerschein und Kraftfahrzeug sind zur Erreichung des Arbeitsortes aufgrund der Arbeitszeiten erforderlich

ARBEITSBEDINGUNGEN

• Vollzeit, 5-Tage-Woche, auch an Wochenenden und Feiertagen
• In der Regel Durchdienst
• Ihr Einsatz erfolgt nach Dienstplan im Wechsel mit Kollegen

WIR BIETEN IHNEN

• Zusammenarbeit in einem super Team mit angenehmem Arbeitsklima und flachen Hierarchien
• Eine Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation entsprechende leistungsgerechte Vergütung
• Ganzjährige Beschäftigung mit geregelter Arbeitszeit und genauer Zeiterfassung.
• Individuelle Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung mit Aufstiegschancen
• Bis zu 30 Tage Urlaub
• Zugriff auf die Plattformen Corporate Benefits und Personights.
• Vergünstigungen im Hotel, bei Kosmetikanwendungen und Massagen sowie im Restaurant.
• Monatlich steuerfreie Zuschläge i. H. v. 50,00 € über Ihre givve® Card
• u.v.m.
• Bei Bedarf helfen wir Ihnen bei der Suche nach einer angemessenen Unterkunft

Der Gutshof Sagmühle befindet sich aktuell im Betriebsurlaub. Das Restaurant ist ab dem 14. Februar 2025 wieder geöffnet. Hotelgäste heißen wir ab dem 04. April 2025 wieder willkommen.
Wenn Sie gerne mit unserem Team zusammen kochen wollen, dann senden Sie uns bitte gleich Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins zu.
Wir freuen uns auf Sie!
Webseite:
www.gutshof-sagmuehle.de
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HINWEISE FÜR BEWERBER/INNEN AUS DEM AUSLAND:

• Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Menschen aus anderen Ländern mit Koch-Fachkenntnissen
• Sie benötigen gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprach-Level B1), um sich mit den Kollegen verständigen zu können
• Wir helfen Ihnen dabei eine günstige Unterkunft in der Umgebung zu finden.
• Bad Griesbach liegt in Ostbayern, genauer gesagt im südlichen Landkreis Passau an der Grenze zu Österreich

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft
Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir
informieren Sie gerne:
+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in
Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to
inform you:
+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
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