Koch (m/w/d)

Das Klinikum Landau-Südliche Weinstraße verfügt über insgesamt 399 Planbetten. Das medizinische Spektrum des Klinikums umfasst die Abteilungen Allgemein- und Viszeralchirurgie, Unfall-, Hand- und orthopädische Chirurgie, Innere Medizin mit Gastroenterologie, Diabetologie, Hepatologie, Kardiologie, Stroke Unit, Pneumologie, Palliativ- und Altersmedizin, Endokrinologie, Konservative Orthopädie, Anästhesie und Intensivmedizin, HNO-Heilkunde, Urologie. Das Klinikum verfügt über Versorgungsschwerpunkte in den Bereichen Gastroenterologie, Geriatrie, Kardiologie (24-Stunden Bereitschaftsdienst des Herzkatheterlabors), Palliativmedizin, Stroke Unit (Regionale Schlaganfalleinheit), Viszeralchirurgie und ist Diabetologisches Zentrum und Lokales Traumazentrum. Jährlich werden im Klinikum Landau-Südliche Weinstraße ca. 15.000 stationäre und ca. 32.000 ambulante Patienten behandelt. Das Klinikum Landau-Südliche Weinstraße ist KTQ® zertifiziert.

Wir suchen für unsere Klinik Landau zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Die Stelle ist zunächst befristet zu besetzen.

Was bringen Sie für diese Tätigkeit idealerweise mit?

• Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Selbständiges Kochen der Mahlzeiten
• Catering für Sonderveranstaltungen
• Weiterentwickeln und Umsetzen eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP- und hauseigenen Vorschriften
• Bestellwesen und sachgemäße Lagerhaltung
• Anleiten der Mitarbeitenden

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung im Bereich einer Küche sowie Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Krankenhausverpflegung wünschenswert, jedoch keine zwingende Voraussetzung
• Sichere Kenntnisse der Lebensmittelgesetze und Hygienerichtlinien
• Zuverlässigkeit, Flexibilität, hohe körperliche Belastbarkeit und Kreativität
• Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit
• Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)

Wir bieten

• Verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit einem angenehmen Arbeitsklima
• Geregelte Arbeitszeiten (05:30 bis 13:42 Uhr)
• Gezielte Einführung und Einarbeitung
• Eine Vergütung die sich nach den Bestimmungen des TVöD richtet mit den entsprechenden Sozialleistungen, einschließlich einer zusätzlichen Altersversorgung.

Weitere Auskünfte erhalten Sie gerne von unserem stellvertretenden Küchenleiter, Herr Vatter, unter Telefon 0 63 41 / 908 24 30.
Unser Angebot spricht Sie an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit den üblichen Bewerbungsunterlagen an die Klinikum Landau-Südliche Weinstraße GmbH Personalabteilung • Bodelschwinghstraße 11 • 76829 Landau in der Pfalz oder per E-Mail an: bewerbung@klinikum-ld-suew.de