Koch Springer (m/w/d)

Unternehmen:
BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren
Beschäftigungsort
Füssen
Stellenbeschreibung:

• Sie bedienen Maschinen und Geräte.
• Sie bereiten Mahlzeiten zu und erledigen die Warenannahme.
• Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich
• Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung, sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz- und Arbeitskleidung wahr.
• Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Proberationen gem. Zentralvorschrift A1-840/5-4001 ein und führen die Dokumentation gem. MEKBw durch.
• Der Heimatstandort ist die Truppenküche Füssen, der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer-Tätigkeit auch an anderen Standorten.
• Der Einsatz erfolgt schwerpunktmäßig im Regionalbereich RM 05 (BwDLZ Kaufbeuren, BwDLZ Landsberg am Lech mit den Truppenküchen Sonthofen, Füssen, Oberammergau, Altenstadt und Mittenwald. Darüber hinaus ist der Einsatz in den angrenzenden Regionalmanagerbereichen 04 und 06 mit Truppenküchen in Kaufbeuren, Pöcking, Landsberg am Lech, Fürstenfeldbruck, München sowie Bad Reichenhall möglich.

Qualifikationserfordernisse:

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch.
• Sie sind küchentauglich im Sinne §§ 42+43 Infektionsschutzgesetz
• Sie besitzen die Dienstfahrerlaubnis (DFE) Bw Klasse b bzw. die Bereitschaft diese zu erwerben
• Sie sind zur Schichtarbeit bereit.
• Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit
• Sie können täglich mehrfach Lasten über 5kg bis 10kg, vereinzelt bis 20kg ohne Hilfsmittel heben.
• Sie sind der körperlichen Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C) sowie Lärm, Feuchtigkeit und Geruch gewachsen.
• Sie können mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten umgehen.
• Sie sind bereit, regelmäßig an mehrtägigen Dienstreisen außerhalb des Heimatstandortes teilzunehmen.

sonstige Informationen:
Ergänzende Informationen:
Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an das:
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren
Personalmanagement (ausschreibende Stelle)
08341-92-4124 beziehungsweise 90-6510-4124 (Frau Pavlidis) oder
08341-92-4149 beziehungsweise 90-6510-4149 (Frau Lohrengel)
Bei konkreten Fragen zur Stellenbeschreibung wenden Sie sich bitte an das:
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Regionalmanager (Fachseite)
08362-509-5844 (Herr Buhle)