Restaurantleiter (m/w/d)

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa.
Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3 im Guide Michelin und 19 Pkt. im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).
Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Restaurantleiter (m/w/d)

Vollzeit

Wir bieten

• herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
• fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
• regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
• faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung
• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
• Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
• Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
• "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
• Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
• attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg

Ihre Aufgaben

Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräches mit Ihrer künftigen Führungskraft gemeinsam.

Ihr Profil

• Sie verfügen über Erfahrungen als Führungskraft im Service, idealerweise in der gehobenen Ferienhotellerie
• Sie sind in der Lage mit hoher Fach-, Sozial- und Führungskompetenz ein Team bestehend aus Auszubildenden, Commis, Chef de rangs sowie Oberkellnern zu schulen, betreuen, weiterzuentwickeln und erfolgreich zu führen
• Sie sehen sich als persönlichen Gastgeber für unseren anspruchsvollen, internationalen Gästekreis, der sich aus drei Generationen und ganzjährig aus Privatgästen zusammensetzt
• Fremdsprachenkenntnisse - französisch und englisch sind von Vorteil
• Sie sind sicher im Umgang mit EDV und haben betriebswirtschaftliches Verständnis

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Hotel Bareiss im Schwarzwald
72270Baiersbronn-Mitteltal
Frau Claire Bauer
Mitarbeiterbüro
07442-47-347
07442-47-330 (Fax)
bewerbung@bareiss.com)
www.bareiss.com/bareissianer