Stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d)

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Stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d) ab März 2025

Festanstellung
Tripsdrill - Ein echtes Erlebnis für Groß und Klein
Der Erlebnispark Tripsdrill liegt zwischen Heilbronn und Stuttgart. Er bietet mit über 100 originellen Attraktionen grenzenlosen Spaß für die ganze Familie - von rasanten Achterbahnen über spritzige Wasserschussfahrten bis hin zu gemütlichen Familienattraktionen. Das zugehörige Wildparadies ist die Heimat von über 60 verschiedene Tierarten auf einer Fläche von 47 Hektar. Im Natur-Resort Tripsdrill laden Baumhäuser und Schäferwagen zu außergewöhnlichen Übernachtungen ein.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab März 2025 in Vollzeit einen stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d).
Deine Tätigkeiten im Überblick

• Stellvertretung des Teamleiters in unserer rustikalen Gastronomie im Wildparadies in allen relevanten F&B Bereichen
• Erstellung und Überwachung des Dienstplanes für den Bereich
• Mitarbeiterschulungen (Training on the Job)
• Behält den Wareneinsatz im Blick, sensibilisiert und trainiert die Mitarbeitende dafür
• Neukonzeption und Weiterentwicklung unserer vielfältigen gastronomischen Angebote
• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Abteilungen, sowie Sicherstellung eines gastorientierten und freundlichen Service
• Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten
• Zentraler Ansprechpartner für Mitarbeiter und Lieferanten
• Kontrolle der Lagerbestände, durchführen von Bestellungen
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften, inkl. Kontrolle der Temperaturlisten, Reinigungspläne usw.

Was du mitbringst

• Du verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie und/oder eine vergleichbare Ausbildung im relevanten Bereich; gerne auch Quereinsteiger mit Erfahrung in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
• Du bist flexibel (Wochenendarbeit), zuverlässig und belastbar
• Du weist fundierte Kenntnisse in Deutsch und Grundkenntnisse in Englisch auf
• Du bist ein guter Kommunikator, der auch unter Zeitdruck hochmotiviert agiert und seine Mitarbeiter mitreißt
• Du agierst stets service- und kundenorientiert und schätzt ein gut organisiertes und strukturiertes Arbeitsumfeld
• Ein gültiger Führerschein und die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzes setzen wir voraus

Wir bieten Dir

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr
• Einen attraktiven Arbeitsplatz im traditionsreichsten Freizeitpark Deutschlands mit leistungsgerechter Bezahlung und umfangreichen Sozialleistungen
• Ein spannendes, abwechslungsreichendes und dynamisch wachsendes Arbeitsumfeld mit sehr guten persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
• Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Erlebnispark Tripsdrill und bei unseren Kooperationspartnern: Profitiere zudem von unseren Mitarbeitervorteilen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintritt.

Kontakt

Frau Nupel Kara
Erlebnispark Tripsdrill
Erlebnispark-Tripsdrill-Straße 1
74389 Cleebronn / Tripsdrill
Tel.: +49 (0) 71 35 / 999 307 oder 302
E-Mail: personal@tripsdrill.de
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