Stellvertretende/r Restaurantleiter/in

Willkommen im Kloster Hornbach, einem einzigartigen Ort im Herzen der Pfalz, wo Geschichte und Moderne aufeinandertreffen. Mitten in unserem charmanten Hotel, das für seine herzliche Gastfreundschaft und exzellenten Service bekannt ist, suchen wir eine/n motivierte/n Stellvertreter/in für unseren Restaurantleiter, der/die unsere Gäste kulinarisch verwöhnt. Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und gerne Teil eines dynamischen Teams bist, dann bist du bei uns genau richtig! Unser Ziel ist es, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, und dafür brauchen wir deine Expertise und Führung. Bei uns kannst du deinen kreativen Ideen freien Lauf lassen und dafür sorgen, dass jeder Besuch in unserem Restaurant zu etwas Besonderem wird. Werde Teil unserer Kloster Hornbach Familie und trage dazu bei, dass unsere Gäste immer wieder gerne zu uns zurückkehren!

Aufgaben

• In Vertretung des Restaurantleiters Organisieren und Überwachen des täglichen Restaurantbetriebs, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• In Vertretung des Restaurantleiters Führen und Motivieren des Restaurantteams, um exzellenten Kundenservice und hohe Gästezufriedenheit sicherzustellen.
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards im gesamten Restaurantbereich.
• Koordination und Planung von Veranstaltungen und besonderen Anlässen im Restaurant, um unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie
• Fähigkeit, ein Team zu führen und Mitarbeitermotivation zu fördern
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Kundenorientierung
• Kenntnisse in der Planung und Organisation von Abläufen im Restaurant
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Wir bieten

• eine innovative Unternehmenskultur
• eine Tätigkeit in einem begeisterten, persönlichen und herzlichen Team
• regelmäßige Fortbildungen und Seminare
• Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
• Open-Door-Policy und kurze Entscheidungswege
• zahlreiche Mitarbeiter Benefits
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
• Bereitstellung von Berufsbekleidung
• Team-Unterkunft (bei Bedarf und nach Verfügbarkeit)